Sivilcelere Karşı Çilek

Admin Mesaj Sayısı : 109 Kayıt tarihi : 13/07/08 Yaş : 38 Nerden : Belçika

Sivilcelere Karşı Çilek

Bol miktarda A, B ve C vitaminleri ile kalsiyum, demir ve fosfor gibi mineral maddeler içeren çilek, kansere karşıda önemli bir kalkan...

Bağışıklığı güçlendiren ve besin değeri yüksek olan çilek; çocuk felci, ağız ve deri yaralarını oluşturan bazı virüsler için de öldürücü etkiye sahip.
Ciltteki sivilve ve aknelere iyi geldiği gibi, idrar söktürücü, romatizma ve gut hastalığı ağrılarına da iyi geliyor. Sinirleri kuvvetlendiriyor, bağırsak kurtlarını döküyor ve ateş düşürüyor. Ancak çok güçlü bir besin olduğu için bazılarında alerjiyede sebep olabiliyor.

Çilek satın alırken canlı, kırmızı renkte olanları ve lekesiz olanları tercih etmelisiniz. Satın aldıktan hemen sonra tüketmeli ya da saplarını koparmadan, yıkamadan 1-2 gün içinde buzdolabında geniş bir kasede saklamalısınız.

Pastası, reçeli, marmelatı, dondurması, kompostosu, şırası da yapılabilir...